Surabaya – Pergerakan harga kebutuhan pokok di Jawa Timur pada Rabu (30/4/2026) terpantau masih fluktuatif. Sejumlah komoditas utama mengalami kenaikan, terutama bawang merah dan daging ayam ras, sementara beberapa jenis cabai justru menunjukkan penurunan.
Berdasarkan data harga rata-rata tingkat konsumen, beras premium naik tipis Rp3 menjadi Rp14.877 per kilogram, sedangkan beras medium tetap stabil di angka Rp12.938 per kilogram.
Pada kelompok bahan pokok lainnya, gula kristal putih turun Rp28 menjadi Rp17.246 per kilogram. Sementara harga minyak goreng bergerak variatif. Minyak goreng curah naik Rp20 menjadi Rp20.413 per kilogram, minyak goreng kemasan premium naik Rp17 menjadi Rp21.416 per liter, dan kemasan sederhana naik Rp24 menjadi Rp18.416 per liter. Adapun Minyakita turun Rp35 menjadi Rp16.302 per liter.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras naik Rp168 menjadi Rp34.851 per kilogram. Sebaliknya, daging sapi paha belakang turun tipis Rp18 menjadi Rp124.224 per kilogram. Harga telur ayam ras juga mengalami kenaikan Rp27 menjadi Rp26.436 per kilogram.
Di sektor bumbu dapur, bawang merah menjadi komoditas dengan kenaikan cukup menonjol, yakni Rp404 menjadi Rp36.035 per kilogram. Sementara bawang putih justru turun Rp143 menjadi Rp29.745 per kilogram.
Untuk komoditas cabai, cabai merah keriting naik Rp156 menjadi Rp36.457 per kilogram. Namun, cabai merah besar turun Rp265 menjadi Rp40.147 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah turun cukup signifikan sebesar Rp793 menjadi Rp45.467 per kilogram.
Sementara itu, harga sayuran seperti kol, kentang, tomat, wortel, dan buncis terpantau cenderung menurun tipis.
Secara umum, harga bahan pokok di Jawa Timur masih relatif stabil dengan fluktuasi harian yang wajar. Meski demikian, kenaikan harga bawang merah dan daging ayam ras diperkirakan tetap menjadi perhatian masyarakat menjelang akhir pekan.
