Surabaya – Harga rata-rata bahan pokok di tingkat konsumen di Provinsi Jawa Timur kembali mengalami perubahan pada perdagangan Rabu, 22 April 2026. Sejumlah komoditas utama terpantau naik, terutama kelompok cabai dan minyak goreng, sementara beberapa bahan pangan lain seperti telur, tomat, dan sayuran mengalami penurunan.
Berdasarkan data harga rata-rata provinsi, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan kenaikan paling signifikan. Harga komoditas ini melonjak dari Rp 51.747 per kilogram menjadi Rp 53.971 per kilogram, atau naik Rp 2.224 (4,30 persen).
Selain itu, cabai merah besar juga mengalami kenaikan sebesar Rp 295 menjadi Rp 36.623 per kilogram, sementara cabai merah keriting naik Rp 161 menjadi Rp 35.508 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada kelompok minyak goreng. Minyak goreng curah tercatat naik Rp 59 menjadi Rp 20.362 per kilogram. Sementara minyak goreng kemasan premium naik menjadi Rp 21.256 per liter, dan kemasan sederhana naik Rp 113 menjadi Rp 18.260 per liter.
Di sisi lain, Minyakita justru turun tipis sebesar Rp 8 menjadi Rp 16.211 per liter.
Untuk komoditas protein hewani, harga menunjukkan tren menurun. Daging sapi paha belakang turun tipis Rp 27 menjadi Rp 124.216 per kilogram. Daging ayam ras juga turun Rp 44 menjadi Rp 34.699 per kilogram, sedangkan daging ayam kampung turun Rp 171 menjadi Rp 70.387 per ekor.
Harga telur juga ikut melemah. Telur ayam ras turun Rp 71 menjadi Rp 26.616 per kilogram, sementara telur ayam kampung relatif stabil di angka Rp 46.241 per kilogram.
Pada kelompok bumbu dapur, bawang merah naik Rp 80 menjadi Rp 34.848 per kilogram, sedangkan bawang putih turun tipis Rp 34 menjadi Rp 30.152 per kilogram.
Sementara itu, beberapa komoditas sayuran justru mengalami koreksi harga. Tomat merah tercatat turun cukup tajam sebesar Rp 232 menjadi Rp 12.444 per kilogram. Kubis turun Rp 78, wortel turun Rp 61, dan buncis turun Rp 136 per kilogram.
Pergerakan harga ini menunjukkan fluktuasi yang masih terjadi di pasar bahan pokok Jawa Timur, terutama pada komoditas hortikultura yang sensitif terhadap pasokan dan cuaca.
