Surabaya, LenteraInspiratif.id – Harga rata-rata bahan pokok di tingkat konsumen Provinsi Jawa Timur pada 10 Juni 2026 menunjukkan pergerakan yang relatif stabil dengan dinamika pada sejumlah komoditas pangan utama.
Kelompok beras terpantau stagnan dengan kenaikan sangat tipis. Beras premium naik 0,14 persen menjadi Rp14.925 per kilogram, sementara beras medium hanya naik 0,01 persen menjadi Rp12.942 per kilogram.
Pada kelompok daging, terjadi lonjakan pada daging ayam ras yang naik cukup tajam sebesar 6,51 persen menjadi Rp35.229 per kilogram. Sementara daging sapi paha belakang naik tipis 0,09 persen, dan ayam kampung relatif stabil.
Untuk komoditas cabai, seluruh jenis mengalami penurunan. Cabai merah keriting turun 1,69 persen, cabai merah besar turun 0,61 persen, dan cabai rawit merah turun 0,69 persen. Penurunan ini menjadi salah satu faktor penahan inflasi pangan harian.
Sebaliknya, pada komoditas bawang, bawang putih Sinco/Honan mengalami kenaikan cukup signifikan sebesar 2,91 persen, sementara bawang merah turun 0,96 persen.
Di kelompok sayur mayur, harga cenderung bervariasi. Wortel naik 1,16 persen dan kentang naik 0,67 persen, sementara buncis turun 1,58 persen.
Untuk minyak goreng, gula, dan komoditas non-pangan, mayoritas harga tercatat stagnan tanpa perubahan berarti. Hal serupa juga terjadi pada semen, besi beton, dan pupuk yang seluruhnya tidak mengalami pergerakan harga.
Secara umum, pasar pangan Jawa Timur pada periode ini menunjukkan kondisi relatif terkendali dengan tekanan utama berasal dari kenaikan daging ayam ras, sementara penurunan harga cabai membantu menyeimbangkan laju harga bahan pokok.
