kuliner

Resep Udang Keju Ala Gacoan

×

Resep Udang Keju Ala Gacoan

Sebarkan artikel ini

 

LenteraInspiratif.id | Kuliner – Berikut ini adalah resep udang keju ala gacoan, bisa jadi camilan atau lauk menu bekal anak loh.

Bagi penggemar mi pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan menu dimsum yang dijual.

Salah satu dimsum yang populer adalah udang keju.

Ternyata untuk membuat menu ini cukup mudah.

 

Berikut resep udang keju yang bisa Anda coba di rumah.

 

Bahan :

200 gr ayam fillet

200 gr udang, bersihkan

keju mozarella/quick melt, iris panjan

1 sdt saos tiram

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung maizena

2 siung bawang putih, haluskan

1 butir telur

1 sdt garam

1/2 sdt lada

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

tepung panir

 

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam dan udang, lalu potong kecil-kecil. Setelah itu blender hingga halus.

 

2. Haluskan juga bawang putih. Kemudian campurkan dengan daging halus, lada bubuk, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, aduk hingga rata.

 

3. Tambahkan telur, tepung terigu dan tepung maizena dan aduk kembali hingga rata.

 

4. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan irisan keju. Pipihkan kembali hingga rapat. Lumuri dengan tepung panir. Lakukan hingga habis.

 

5. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan.

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *