JAWA TIMUR – Harga bahan pokok di Jawa Timur pada Sabtu (18/4/2026) menunjukkan pergerakan yang cukup beragam. Kenaikan paling menonjol terjadi pada telur ayam ras yang melonjak lebih dari 5 persen, sementara sejumlah komoditas hortikultura seperti cabe rawit, bawang, dan sayur mayur justru mengalami penurunan.
Lonjakan tertinggi hari ini tercatat pada telur ayam ras yang naik Rp1.363 menjadi Rp28.519 per kilogram, atau meningkat 5,02 persen dibanding hari sebelumnya. Sementara itu, telur ayam kampung juga naik Rp140 menjadi Rp46.380 per kilogram.
Pada kelompok cabai, harga bergerak campuran. Cabe merah keriting naik Rp278 menjadi Rp34.688 per kilogram, sedangkan cabe merah besar naik tipis Rp21 menjadi Rp35.345 per kilogram. Namun, cabe rawit merah kembali turun cukup dalam sebesar Rp1.252 menjadi Rp55.721 per kilogram, atau turun 2,20 persen.
Harga bawang juga mengalami penurunan. Bawang merah turun Rp408 menjadi Rp34.740 per kilogram, sementara bawang putih turun Rp213 menjadi Rp30.029 per kilogram.
Untuk komoditas utama, harga beras premium turun tipis Rp13 menjadi Rp14.855 per kilogram, sedangkan beras medium stabil di angka Rp12.916 per kilogram. Harga gula kristal putih juga turun Rp47 menjadi Rp17.324 per kilogram.
Pada sektor minyak goreng, harga cenderung stabil. Minyak goreng kemasan premium naik Rp59 menjadi Rp21.179 per liter, dan kemasan sederhana naik Rp18 menjadi Rp18.030 per liter. Sebaliknya, MINYAKITA turun Rp86 menjadi Rp15.911 per liter, sementara minyak goreng curah turun Rp52 menjadi Rp20.202 per kilogram.
Di komoditas protein hewani, daging sapi naik Rp209 menjadi Rp124.384 per kilogram. Sebaliknya, daging ayam ras turun Rp102 menjadi Rp35.098 per kilogram, dan ayam kampung turun cukup tajam Rp1.082 menjadi Rp69.613 per ekor.
Pada kelompok sayur mayur, hampir seluruh komoditas mengalami penurunan. Kol/kubis turun Rp122 menjadi Rp8.353 per kilogram, kentang turun Rp72 menjadi Rp14.717 per kilogram, tomat turun Rp146 menjadi Rp12.890 per kilogram, wortel turun Rp95 menjadi Rp11.520 per kilogram, dan buncis turun Rp270 menjadi Rp13.777 per kilogram.
Sementara itu, harga gas elpiji 3 kilogram naik Rp135 menjadi Rp20.077 per kilogram, atau naik 0,68 persen.
Secara keseluruhan, pergerakan harga sembako di Jawa Timur hari ini didominasi kenaikan signifikan pada telur ayam ras, sementara komoditas sayur dan cabai rawit cenderung melemah. Kondisi ini menjadi perhatian karena telur merupakan salah satu bahan pangan utama yang banyak dikonsumsi masyarakat.
