SURABAYA, LenteraInspiratif.id – Harga sejumlah bahan pokok di Jawa Timur pada Jumat, 28 Agustus 2026, relatif stabil. Meski demikian, harga cabai rawit merah kembali mengalami kenaikan dan kini mencapai Rp53.637 per kilogram.
Berdasarkan data harga rata-rata tingkat konsumen Provinsi Jawa Timur yang tercatat pukul 12.02 WIB, harga cabai rawit merah naik Rp1.034 per kilogram dari Rp52.603 menjadi Rp53.637. Kenaikan tersebut mencapai 1,97 persen.
Di tengah kenaikan cabai rawit, harga cabai merah besar justru turun cukup signifikan. Harganya berkurang Rp418 menjadi Rp27.298 per kilogram atau turun 1,51 persen. Sementara cabai merah keriting naik tipis Rp47 menjadi Rp29.212 per kilogram.
Harga beras cenderung stabil. Beras premium hanya naik Rp3 menjadi Rp15.063 per kilogram, sedangkan beras medium tidak mengalami perubahan dan tetap Rp13.008 per kilogram.
Harga gula kristal putih turun tipis Rp5 menjadi Rp17.130 per kilogram. Sementara minyak goreng curah mengalami kenaikan Rp36 menjadi Rp20.357 per kilogram atau naik 0,18 persen.
Untuk minyak goreng kemasan premium, kemasan sederhana, dan Minyakita, tidak terdapat perubahan harga. Masing-masing berada di level Rp21.866, Rp18.826, dan Rp16.153 per liter.
Pada komoditas daging, harga daging sapi paha belakang turun tipis Rp22 menjadi Rp130.063 per kilogram. Daging ayam ras juga turun Rp50 menjadi Rp39.807 per kilogram. Sementara daging ayam kampung bertahan di Rp69.831 per ekor.
Harga telur ayam ras justru naik Rp88 menjadi Rp24.138 per kilogram atau meningkat 0,37 persen. Telur ayam kampung tidak mengalami perubahan, yakni Rp45.886 per kilogram.
Harga bawang merah turun tipis Rp9 menjadi Rp27.143 per kilogram, sedangkan bawang putih Sinco/Honan naik Rp13 menjadi Rp29.845 per kilogram.
Di kelompok kacang-kacangan, harga kacang tanah mengalami kenaikan Rp255 menjadi Rp37.839 per kilogram atau naik 0,68 persen. Kacang hijau turun tipis Rp7 menjadi Rp26.994 per kilogram, sedangkan kedelai lokal turun Rp18 menjadi Rp13.163 per kilogram.
