LenteraInspiratif.id | Kuliner – Tahun Baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dan bersenang-senang dengan keluarga dan teman-teman. Salah satu cara yang populer untuk merayakan Tahun Baru adalah dengan mengadakan pesta bakar-bakar.
Pesta bakar-bakar adalah kesempatan yang sempurna untuk menikmati makanan lezat yang dipanggang di atas bara api, sambil menikmati suasana yang hangat dan menyenangkan.
Jika Anda berencana untuk mengadakan pesta bakar-bakar untuk merayakan Tahun Baru 2024, berikut adalah beberapa ide makanan bakar yang dapat Anda pertimbangkan:
1. Sate Ayam
Sate ayam adalah salah satu hidangan bakar yang paling populer di Indonesia. Potong daging ayam menjadi kecil-kecil, tusuk dengan tusukan sate, dan panggang di atas bara api. Sajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat.
2. Ikan Bakar
Ikan bakar adalah hidangan laut yang lezat dan sehat. Gunakan ikan segar seperti ikan kakap atau ikan tongkol, beri bumbu rempah-rempah, dan bakar di atas bara api. Sajikan dengan nasi dan sambal terasi.
3. Steak
Steak adalah hidangan bakar yang sempurna untuk pecinta daging. Pilih potongan daging sapi yang bagus, beri bumbu sesuai selera, dan panggang di atas bara api. Sajikan dengan saus steak dan kentang panggang.
4. Sayuran Bakar
Jika Anda vegetarian atau ingin mencoba sesuatu yang lebih sehat, sayuran bakar adalah pilihan yang bagus. Potong sayuran seperti paprika, terong, dan jagung menjadi potongan-potongan kecil, beri sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah, dan bakar di atas bara api.
5. Sosis Bakar
Sosis bakar adalah hidangan bakar yang sederhana tetapi lezat. Pilih sosis favorit Anda, panggang di atas bara api, dan sajikan dengan saus sosis dan roti.
6. Burger Bakar
Burger bakar adalah pilihan yang populer untuk pesta tahun baru. Bentuk daging sapi menjadi patty, panggang di atas bara api, dan sajikan dengan roti burger, keju, dan saus favorit Anda.
7. Udang Bakar
Udang bakar adalah hidangan laut yang lezat dan mudah disiapkan. Bersihkan udang, beri bumbu rempah-rempah, dan bakar di atas bara api. Sajikan dengan nasi dan saus sambal.
8. Ayam Panggang
Ayam panggang adalah hidangan yang cocok untuk merayakan tahun baru. Marinasi ayam dengan bumbu kecap dan rempah-rempah, panggang di atas bara api, dan sajikan dengan nasi dan sayuran.
9. Sate Kambing
Sate kambing adalah hidangan bakar yang khas Indonesia. Potong daging kambing menjadi kecil-kecil, tusuk dengan tusukan sate, dan panggang di atas bara api. Sajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat.
10. Jagung Bakar
Jagung bakar adalah hidangan sederhana tetapi lezat yang cocok untuk acara tahun baru. Bakar jagung di atas bara api, beri sedikit mentega dan garam, dan nikmati sebagai camilan atau pendamping hidangan utama.
Itulah 10 ide masakan bakar yang dapat Anda coba untuk merayakan tahun baru 2024. Pilihlah hidangan favorit Anda, persiapkan bahan-bahannya, dan nikmati waktu berkualitas bersama keluarga dan teman-teman. Selamat merayakan tahun baru!
