Toge Goreng Bogor: Resep Lezat dengan Sentuhan Tradisional

Langkah-langkah:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daun bawang, daun salam, dan serai. Aduk rata.
3. Tambahkan tauco, kecap manis, garam, gula, lada, oncom, dan air. Aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api.
4. Tata lontong, mie, dan tauge di atas piring saji. Siram dengan kuah.
5. Toge goreng Bogor siap disajikan!

Tips:

• Jika Anda tidak suka tauco manis, bisa diganti dengan tauco asin yang juga mudah ditemukan di pasaran.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit untuk sensasi pedas.