Lenterainspiratif.id | Kuliner – Selain direbus mie instan ternyata bisa dikreasikan menjadi camilan yang enak sekaligus menu pendamping sarapan yang lezat.
Salah satu camilan lezat yang terbuat dari mie instan adalah mie goreng telur kriuk. Ingin tau resepnya? Simak artikel berikut ini.
Bahan-bahan :
– 2 bungkus mie instan rasa ayam
– 3 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 80 gram tepung bumbu
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Taburi dengan bumbu mie, aduk rata. Potong-potong mie bila terlalu panjang.
2. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan daun bawang, aduk rata. Gulingkan mie pada telur, tiriskan.
3. Kemudian gulingkan mie ke tepung bumbu, sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng campuran mie ke dalam minyak panas secara bertahap, hingga mie renyah dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan. (Met)
