Bahan-bahan:
- 250 gram tauge, seduh dengan air panas dan tiriskan
- 150 gram mie telur, rebus dan tiriskan
- 3 buah lontong, potong-potong
- 150 gram oncom, remas-remas
- 3 batang daun bawang, iris kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 6 sendok makan tauco manis
- 6 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 500 ml air matang
- Minyak secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
