Lenterainspiratif.id | kali ini mau membagi resep ‘sosis telur asam manis’, seperti biasa resep yang dibagikan selalu menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapat dan murah meriah, cara memasaknya juga sangat mudah dan nggak perlu ribet.
Yuk lah langsung gas masak sekarang. Seperti biasa pertama-tama kita siapkan dulu bahan-bahannya :
– 6 sosis sapi
( 1 sosis potong menjadi 3 bagian)
– 10 telur puyuh / sesuai selera
– 1 bombay, iris
– 3 bawang putih, cincang
– 1 sdm saos tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 3 sdm saos tomat
– 100ml air
– garam, kaldububuk secukupnya
Hayuk sekarang waktunya memasak gengs :
– potong sosis jadi 3 bagian, kemudian kerat
– rebus sebentar sosis di air mendidih sampai mekar kemudian tiriskan
– tumis bawang putih, dan setengah bawang bombay sampai harum
– masukkan sosis
– masukkan telur puyuh
– lalu masukkan bumbu yang terdiri dari
* 1 sdm saos tiram
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdm kecap asin
* 3 sdm saos tomat
* 100ml air
* garam, kaldububuk secukupnya
– Kemudian jika air sudah sudah mulai meresap masukkan setengah bawang bombay lagi
– aduk rata dan jadii
– kalau kamu sika pedes tinggal tambahkan saja saos sambal atau potongan cabe rawit.
Nah jadi deh ‘Sosi telur asam manis’ selamat mencoba dirumah. ( tim )