Lenterainspiratif.id – Harga sejumlah bahan pokok di Jawa Timur kembali mengalami fluktuasi pada Selasa (5/8/2026). Berdasarkan data rata-rata harga konsumen Provinsi Jawa Timur, cabai rawit merah dan beberapa jenis minyak goreng mengalami kenaikan. Sebaliknya, bawang merah, tomat, telur ayam, serta daging ayam tercatat mengalami penurunan harga.
Cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan. Harganya naik Rp249 atau 0,55 persen menjadi Rp45.184 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting juga meningkat Rp367 atau 1,10 persen menjadi Rp33.608 per kilogram, sedangkan cabai merah besar naik tipis menjadi Rp32.238 per kilogram.
Di kelompok minyak goreng, harga Minyakita naik Rp164 atau 1,02 persen menjadi Rp16.306 per liter. Minyak goreng kemasan premium juga meningkat cukup signifikan sebesar Rp300 menjadi Rp22.088 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan sederhana naik menjadi Rp18.837 per liter. Berbeda dengan itu, minyak goreng curah justru turun menjadi Rp20.221 per kilogram.
Penurunan cukup mencolok terjadi pada bawang merah yang turun Rp767 atau 2,63 persen menjadi Rp28.371 per kilogram. Harga tomat merah juga merosot Rp485 atau 7,16 persen menjadi Rp6.287 per kilogram, menjadi salah satu komoditas dengan penurunan terbesar hari ini. Bawang putih Sinco/Honan relatif stabil di angka Rp30.105 per kilogram.
Komoditas protein hewani juga cenderung melemah. Harga daging ayam ras turun Rp217 menjadi Rp35.095 per kilogram, sedangkan daging ayam kampung turun menjadi Rp69.839 per ekor. Telur ayam ras turun Rp200 menjadi Rp23.805 per kilogram, sementara telur ayam kampung turun menjadi Rp45.404 per kilogram. Di sisi lain, harga daging sapi paha belakang turun tipis menjadi Rp127.591 per kilogram.
Untuk kelompok beras, harga masih menunjukkan kenaikan ringan. Beras premium naik menjadi Rp15.080 per kilogram, sedangkan beras medium menjadi Rp13.050 per kilogram.
Sementara itu, harga sayuran lainnya relatif stabil. Kentang turun tipis menjadi Rp15.672 per kilogram, wortel menjadi Rp15.133 per kilogram, kubis menjadi Rp8.144 per kilogram, dan buncis turun menjadi Rp13.444 per kilogram.
Secara umum, pergerakan harga bahan pokok di Jawa Timur masih didominasi fluktuasi harian. Masyarakat diimbau tetap memantau perkembangan harga, terutama untuk komoditas cabai dan minyak goreng yang masih menunjukkan tren kenaikan.
