Resep, LenteraInspiratif.id – Dimsum, hidangan khas Tiongkok yang sudah lama menjadi favorit banyak orang, kini hadir dalam varian baru yang memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern, yakni dimsum mentai. Hidangan ini menjadi primadona di dunia kuliner kekinian berkat perpaduan rasa gurih dimsum dan saus mentai yang creamy serta kaya rasa.
Saus mentai yang digunakan dalam hidangan ini dibuat dari campuran mayones, telur ikan, dan aneka bumbu lainnya, menciptakan rasa umami yang khas. Tidak hanya menawarkan kelezatan, tampilan dimsum mentai juga sangat menggugah selera dengan warna oranye saus mentai yang dihiasi taburan nori, tobiko, atau abon cabai, memberikan variasi rasa dan tekstur yang unik.
Populer di Restoran dan Bisnis Rumahan
Kepopuleran dimsum mentai tidak hanya terbatas di restoran, tetapi juga merambah ke bisnis kuliner rumahan. Mudahnya proses pembuatan dan beragam variasi rasa menjadikan hidangan ini pilihan menarik bagi para pelaku usaha kuliner. Dimsum mentai tidak hanya menawarkan cita rasa lezat, tetapi juga menjadi tren yang diminati berbagai kalangan.
