Lenterainspiratif.id – Hay gengs, mau tanya nih, kalian kalau masak ayam biasanya di olah jadi apa ? Suka bingung nggak sih saat akan membuat olahan ayam ? Nih Lenterainspiratif.id bagi resep olahan ayam.
Yuk kita buat ‘Honey Chicken Crispy’. Cara mudah banget, kita hanya perlu menyiapkan :
200gr dada ayam filet
6 sendok kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt cuka
3 sdm madu
2 sdm cabe bubuk / sesuai selera
3 sdm tepung maizena
Ok waktunya kita memasak, pertama potong memanjang dada ayam fillet, atau potong dadu, Kemudian campurkan ayam yang sudah di potong dengan 3 sdm kecap asin dan 3 sdm tepung maizena, lalu goreng hingga matang.
Setelah ayam matang angkat dan tiriskan, lalu kita buat saos madunya.
Caranya, campurkan :
3 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt cuka
3 sdm madu
2 sdm cabe bubuk / sesuai selera
Aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan ke teflon atau wajan yang belum panas, masak dengan api sedang hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan masukkan ayam, aduk hingga rata.
Setelah ayam tercampur rata dengan saus, angkat dan sajikan, agar menarik bunda dapat memberikan taburan wijen dan daun bawang di atas ‘Honey Chicken Crispy’.
Selamat mencoba, semoga suka dengan resep masakan dari Lenterainspiratif.id.
