Lenterainspiratif.id | Kuliner – Selama bulan puasa, makan sahur dalam porsi yang banyak memang dapat membuat perut terasa kenyang.
Namun, jika asupan saat sahur tidak diperhatikan dengan baik kandungan nutrisinya, bukan tidak mungkin kamu akan kembali lapar di siang hari.
Ketika makan sahur, sebaiknya kita konsumsi beberapa makanan berikut ini agar rasa kenyangnya terasa lebih lama dan kamu tetap berenergi, yaitu:
1. Sup
Sup memang menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak sayuran di dalamnya. Tidak hanya sayuran, dalam sup terkadang juga ada daging yang bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Menariknya lagi, makanan ini juga dikabarkan dapat menghentikan sel-sel di perut untuk memproduksi hormon yang mengatur rasa lapar dan nafsu makan pada tubuh.
2. Nasi Merah
Salah satu rekomendasi pilihan menu makanan sahur adalah nasi merah sebagai pengganti dari nasi putih. Hal ini lantaran nasi merah memiliki kalori lebih rendah jika dibandingkan nasi putih. Menariknya lagi, ternyata nasi merah juga memiliki indeks glikemik lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi putih, mi, atau pasta.
Oleh sebab itu, mengonsumsi nasi merah selama sahur sebagai pengganti nasi putih tentu dapat membuatmu kenyang lebih lama. Sebab, makanan yang memiliki indeks glikemik rendah dapat membuat proses penyerapan zat gizi akan lebih lambat pada tubuh.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang bersifat mengenyangkan, sehingga baik untuk dikonsumsi ketika sahur. Di samping itu, kandungan serat yang cukup tinggi pada makanan ini akan membuat sistem pencernaan kamu tetap terjaga.
Protein yang terkandung pada kacang-kacangan juga penting dalam memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Nah, salah satu jenis kacang yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat sahur adalah kacang edamame.
4. Telur
Mengonsumsi telur pada saat sahur juga bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Hal ini berkat kandungan protein dan lemak pada telur yang dapat membuat kamu tidak merasa lapar dalam jangka waktu yang cukup lama.
Namun, pastikan untuk terlebih dahulu memasak telur hingga matang sebelum mengonsumsinya, ya. Tujuannya tentu saja agar kesehatan tubuh dapat terjaga dengan baik.
5. Buah Pisang
Buah seperti pisang juga menjadi salah satu makanan yang dapat membuatmu kenyang lebih lama selama berpuasa. Sebab, pisang kaya akan kandungan mineral seperti magnesium dan potasium.
Perlu diketahui bahwa magnesium bermanfaat layaknya protein yang dapat memberikan energi secara berkesinambungan pada tubuh. Maka dari itu, tidak ada salahnya menjadikan pisang sebagai bagian dari menu sahur selama bulan Ramadan. (Met)
