Cara Membuat:
- Campurkan daging ayam, wortel parut, tepung tapioka, putih telur, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil selembar kulit dimsum, letakkan sekitar 2 sendok teh adonan di tengahnya. Bentuk menjadi bulatan dan beri topping wortel di atasnya.
- Ulangi langkah di atas hingga semua adonan habis.
- Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang.
- Sajikan dimsum ayam wortel dengan saus sambal atau saus cocolan favoritmu.