Lenterainspiratif.id – Harga rata-rata bahan pokok di tingkat konsumen Provinsi Jawa Timur pada Senin, 3 Agustus 2026, menunjukkan pergerakan yang bervariasi. Penurunan paling mencolok terjadi pada komoditas telur ayam ras yang turun Rp386 per kilogram atau 1,58 persen menjadi Rp24.101 per kilogram.
Sementara itu, sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan, terutama daging ayam ras yang naik Rp263 menjadi Rp35.291 per kilogram. Harga cabai merah keriting juga meningkat Rp302 menjadi Rp33.253 per kilogram, disusul cabai rawit merah yang naik Rp122 menjadi Rp43.568 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga relatif stabil. Beras premium bertahan di Rp15.022 per kilogram, sedangkan beras medium naik tipis Rp3 menjadi Rp13.004 per kilogram.
Di kelompok bumbu dapur, harga bawang masih mengalami penurunan. Bawang merah turun Rp127 menjadi Rp29.320 per kilogram, sedangkan bawang putih turun Rp155 menjadi Rp30.177 per kilogram.
Komoditas sayuran menunjukkan pergerakan beragam. Kentang naik Rp171 menjadi Rp15.750 per kilogram dan buncis naik Rp221 menjadi Rp13.620 per kilogram. Sebaliknya, tomat merah turun cukup tajam Rp166 menjadi Rp6.892 per kilogram.
Berikut beberapa harga bahan pokok di Jawa Timur per 3 Agustus 2026:
– Beras Premium: Rp15.022/kg
– Beras Medium: Rp13.004/kg
– Gula Kristal Putih: Rp17.140/kg
– Minyakita: Rp16.142/liter
– Daging Sapi Paha Belakang: Rp127.811/kg
– Daging Ayam Ras: Rp35.291/kg
– Telur Ayam Ras: Rp24.101/kg
– Cabai Merah Keriting: Rp33.253/kg
– Cabai Rawit Merah: Rp43.568/kg
– Bawang Merah: Rp29.320/kg
– Bawang Putih: Rp30.177/kg
Secara umum, harga bahan pokok di Jawa Timur masih berada dalam kondisi relatif stabil meski beberapa komoditas hortikultura dan protein hewani mengalami fluktuasi harian.
