Lenterainspiratif.id | Harga Pangan – Harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat pada Minggu (11/1/2026) terpantau masih mengalami fluktuasi. Berdasarkan data pemantauan pasar, sebagian besar komoditas pangan utama cenderung stabil dengan beberapa item mencatat penurunan harga, sementara lainnya mengalami kenaikan terbatas.
Pada komoditas beras, harga relatif stabil. Beras Bramu Super tercatat berada di kisaran Rp15.654 per kilogram. Sementara beras IR 64 Premium dan IR 64 Medium masih bertahan di level masing-masing Rp14.420 dan Rp13.340 per kilogram.
Harga gula pasir dalam negeri tercatat berada di kisaran Rp16.505 per kilogram atau turun tipis dibandingkan hari sebelumnya.
Di sektor minyak goreng, tren penurunan masih terlihat. Minyak goreng curah dijual sekitar Rp18.550 per kilogram. Sementara Minyakita kemasan 1 liter berada di angka Rp17.399 dan kemasan 2 liter sekitar Rp33.712. Harga minyak goreng kemasan premium relatif stabil.
Untuk komoditas daging, harga daging sapi murni berada di kisaran Rp108.650 per kilogram. Harga daging ayam broiler masih melanjutkan tren penurunan dan kini berada di sekitar Rp36.012 per kilogram. Daging ayam kampung juga turun tipis menjadi Rp70.381 per kilogram.
Harga telur ayam ras tercatat turun menjadi Rp28.770 per kilogram, sementara telur ayam kampung berada di kisaran Rp3.297 per butir.
Penurunan cukup signifikan terjadi pada komoditas cabai, khususnya cabai rawit yang kini berada di kisaran Rp48.305 per kilogram. Cabai merah biasa juga turun dan dijual sekitar Rp32.005 per kilogram. Penurunan ini dipengaruhi oleh meningkatnya pasokan di sejumlah sentra produksi.
Sementara itu, harga bawang merah dan bawang putih juga terpantau menurun. Bawang merah berada di kisaran Rp35.100 per kilogram, sedangkan bawang putih turun cukup tajam ke level Rp31.526 per kilogram.
Berbeda dengan komoditas lainnya, kedelai impor justru mengalami kenaikan dan kini berada di kisaran Rp16.336 per kilogram. Kenaikan ini diduga dipengaruhi oleh faktor distribusi dan pasokan impor.
Di sektor ikan segar, harga ikan tongkol dan tuna terpantau naik tipis. Ikan tongkol dijual sekitar Rp32.674 per kilogram, sedangkan ikan tuna berada di kisaran Rp41.494 per kilogram. Sementara harga ikan asin teri dan cakalang mengalami penurunan.
Untuk komoditas gas LPG 3 kilogram, semen, besi, serta bahan bangunan lainnya, harga terpantau stabil tanpa perubahan signifikan.
Secara umum, kondisi harga sembako pada Minggu (11/1/2026) masih relatif terkendali. Pemerintah daerah terus memantau perkembangan harga dan ketersediaan pasokan guna menjaga stabilitas pangan serta daya beli masyarakat.
