Resep Perkedel Tempe yang Enak dan Lezat, Dijamin Bikin Nagih

Lenterainspiratif.id | Kuliner – Perkedel tempe merupakan kombinasi tempe dan telur yang kelezatannya bisa bikin nagih. Tak heran jika sajian ini menjadi favorit keluarga dirumah.

Berikut resep dan cara membuat perkedel tempe telur yang lezat dan bikin nagih. Yuk simak bareng-bareng.

Bahan-bahan

• 200 gram tempe
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm tepung terigu
• 1 batang daun bawang, iris

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 5 butir merica
• 1 sdt garam

Baca Juga: 3 Bahan Langsung Jadi, Cara Membuat Telur Asin Sendiri di Rumah Tanpa Abu Gosok yang Gurih dan Lezat

Cara Membuat

1. Langkah pertama kita ulek terlebih dahulu tempe sampai halus.

2. Kemudian kita campurkan semua bahan tempe dengan bumbu halus pada wadah.

3. Kita bentuk-bentuk adonan dengan bentuk lonjong seperti perkedel biasanya atau kamu juga bisa bentuk sesuai selera. Lalu panaskan minyak.

4. Jika sudah panas, kita goreng adonan perkedel tempe telur hingga matang sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Sajian siap dihidangkan.

Demikian resep cara membuat perkedel dengan kombinasi tempe dan telur menjadi kelezatan yang bikin nagih. (Met)