Lenterainspiratif.id | Surabaya – Tak terasa ya setelah hampir seharian berpuasa , waktu berbuka puasa puasa pun akan segera tiba beberapa jam lagi. Sudah ada pandangan belum mau berbuka apa nanti? Nih lenterainspiratif.id kasih rekomendasi menu berbuka puasa untuk sahabat-sahabat semua.
Lenterainspiratif.id akan memberikan rekomendasi menu berbuka puasa yang punel, manis, dan gurih, yang tentunya akan sangat cocok menjadi takjil yakni ketan kurma dan rendang, yang di jual disalah satu kedai di kawasan Raya Darmo Surabaya.
Sang pemilik kedai, bernama Wahyu Darmawan menjelaskan bahwa setiap tahunnya pada bulan Ramadhan dirinya selalu membuat menu yang unik dan menarik, salah satunya yakni ketan kurma dan ketan rendang.
“Ya setiap tahun dan ramadhan kami selalu memiliki menu khas salah satunya menu kurma dan rendang ini, kami coba penawaran ke konsumen ternyata cukup antusias dan banyak yang pesan. Dan kalo melihat seperti ini bisa menjadi menu reguler, ”ungkap pemilik kedai yang kerap di sapa wahyu jempol ini, Rabu (21/4/2021).
Cara membuatnya pun cukup simple, pertama kukus ketan terlebih dahulu, setelah matang ketan kemudian disajikan dengan Fla dan kurma yang telah di haluskan, serta diberi parutan kelapa.
Yang kedua ketan yang telah dikukus hingga matang disajikan dengan rendang yang bercitarasa gurih dengan suwiran daging yang sangat empuk, menu satu ini pasti sangat menggugah selera para menikmatinya.
Untuk dapat menikmati makanan tersebut anda hanya perlu merogoh kocek Rp 18 ribu saja per satu porsinya, jangan lupa pesan teh tariknya juga karena sangat cocok disandingkan dengan ketan kurma dan ketan rendang saat berbuka puasa. ( fi )
