Lenterainspiratif.id | Surabaya – Meskipun penyakit hewan sudah menurun, menjelang Idul Adha penyakit PMK dan LSD tetap harus diwaspadai. Apalagi jika harus dikonsumsi.
Wakil Ketua Tim Dokter Hewan Kurban PD RPH Surabaya Sindhuranu mengatakan, untuk menghindari penyakit tersebut daging wajib untuk direbus dulu di air mendidih sekitar 5 sampai 10 menit.
“Usus, jeroan, dan semuanya. Tujuannya, agar tidak menjadi agen penyebaran virus,” kata Sindhu, Sabtu (10/6/2023).
Perihal mengenali ciri-ciri daging sapi dan kambing yang terkena penyakit, Sindhu menegaskan hal itu bisa diamati pada beberapa bagian daging. Untuk LSD, Sindhu menyebut kerap ditemui pada bagian kulit hewan.
“Kalau LSD, di kulit dan permukaan kulit, serta daging bagian luar,” ujar dia
“Untuk ciri-cirinya, di bagian kulit luar ada benjolan dan merata. Biasanya, di bagian depan dan orang ada yang bilang lato-lato, kalau bercak-bercak itu bukan (karena LSD), tapi karena alergi,” imbuh dia.
Lalu, untuk PMK, Sindhu menyarankan untuk segera mengecek bagian vital sapi atau kambing. Terutama, bagian paru dan jantung.
“Kalau PMK, biasanya di jantung ada corak macan atau tiger heart, serta di beberapa bagian lainnya juga ada,” tuturnya. (Suf)
