Lentera Inspiratif, Mojokerto- Harga bahan pokok di Jawa Timur kembali mengalami perubahan setiap hari. Beberapa jenis barang tercatat mengalami harga yang turun, seperti beras medium, gula kristal putih, daging sapi paha belakang.
Sementara itu, harga beberapa bahan pokok justru naik, seperti beras premium, minyak goreng curah, minyak goreng kemasan premium, minyak goreng kemasan sederhana, daging ayam ras, daging ayam kampung, telur ayam ras, cabai rawit merah, cabe merah keriting, cabai merah besar. Komoditas bahan pokok lainnya juga tampak tetap stabil dan tidak ada kenaikan harga yang berarti.
Memantau harga bahan pokok secara teratur dianggap penting oleh masyarakat. Informasi tersebut bisa digunakan sebagai patokan dalam membelanjakan uang sehari-hari serta membantu mengawasi pengeluaran rumah tangga tetap stabil meskipun harga barang terus berubah-ubah.
Sembako adalah singkatan dari sembilan bahan pokok yang dibutuhkan masyarakat untuk memenuhi asupan gizi dan kebutuhan hidup sehari-hari di rumah tangga. Sembilan komoditas itu meliputi beras, gula pasir, minyak goreng, dan mentega, daging sapi serta daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam. Di luar sembilan komoditas itu, cabai juga menjadi kebutuhan dapur yang penting, dan pergerakan harganya sering kali mendapat perhatian.
Berikut adalah daftar harga bahan pokok terbaru di Jawa Timur pada tanggal 17 Februari 2026, yang dikumpulkan dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur:
1. Beras Premium: Rp 14.900/kg
2. Beras Medium: Rp 12.500/kg
3. Gula kristal putih: Rp 16.000/kg
4. Minyak goreng curah: Rp 20.000/kg
5. Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.000/liter
6. Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 19.000/liter
7. Minyak goreng Minyakita: Rp 16.600/liter
8. Daging sapi paha belakang: Rp 115.000/kg
9. Daging ayam ras: Rp 40.000/kg
10. Daging ayam kampung: Rp 77.500/kg
11. Telur ayam ras: Rp 30.500/kg
12. Telur ayam kampung: Rp 50.000/kg
13. Susu kental manis merek Bendera: Rp 13 500 370 gr/kl
14. Susu kental manis merek Indomilk: Rp 13.500 370 gr/kl
15. Susu bubuk merek Bendera: Rp 48.000 400 gr/dos
16. Susu bubuk merek Indomilk: Rp 50.000 400 gr/dos
17. Garam bata: Rp 3.250
18. Garam halus: Rp 8.000/kg
19. Cabai merah keriting: Rp 37.500/kg
20. Cabai merah besar: Rp 32.500/kg
21. Cabai rawit merah: Rp 95.000/kg
22. Bawang merah: Rp 40.000/kg
23. Bawang putih: Rp 33.00/kg
24. Gas elpiji: Rp 19.500
Sembilan jenis kebutuhan pokok berdasarkan harga sembako di Jawa Timur hari ini, harga yang turun beras medium -2.88%, gula kristal putih -3,42%, daging sapi paha belakang -4,17%.
Harga yang naik, daging ayam kampung 11,36%, daging ayam ras 0,05%. Telur ayam ras 3,16%. Cabai keriting naik 9,25% , cabai besar naik 5,37%, dan cabai rawit naik 7,64%. (Nva)
