Lenterainspiratif.id | Jakarta – Bulan Ramadhan seperti sekarang ini banyak kebutuhan pokok yang harganya terus melonjak drastis. Hal ini disebabkan karena meningkatnya permintaan masyarakat akan komoditas pangan yang menjadi kebutuhan pokok di dapur.
Sedikitnya ada empat kebutuhan pokok yang harganya mengalami lonjakan drastis di pertengahan bulan Puasa, diantaranya adalah:
1. Minyak Goreng
Harga minyak goreng di pertengahan bulan puasa ini, mengalami kenaikan harga yang signifikan yakni mencapai Rp 14.500 per liter. Hal tersebut sesuai dengan hasil pantauan
Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) Padahal, normalnya harga minyak goreng curah ialah Rp 12.500-12.800/liter.
Dalam Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) nomor 7 tahun 2020, harga acuan minyak goreng curah kemasan sederhana di tingkat konsumen ialah Rp 11.000/liter.
“Ini kenaikan yang cukup tinggi untuk minyak goreng curah, dan ini terjadi secara nasional,” kata Ketua Umum (Ikappi) Abdullah Mansuri, Selasa (27/4/2021).
2. Ayam
Ikapi juga menyebut bahwa lonjakan harga juga terjadi pada harga daging ayam yakni mencapai Rp 40.000-41.000/Kg. Bahkan, di wilayah DKI Jakarta, harga ayam mencapai Rp 45.000/ekor dengan berat rata-rata 0,95-1,05 Kg.
“Ayam ini salah satu komoditas yang sejak awal Ramadhan sampai detik ini belum pernah mengalami penurunan harga. Ini juga terjadi secara nasional,” urainya.
Namun tidak diketahui secara pasti apa penyebab melonjaknya harga daging ayam. Padahal jumlah pasokan dan permintaan selalu seimbang.
PpppppPusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), harga daging ayam ras segar tembus Rp 35.950/Kg. Namun, di beberapa provinsi, misalnya Nusa Tenggara Timur (NTT), harganya tembus Rp 48.500/Kg, di Bali Rp 44.500/Kg, dan di Nusa Tenggara Barat (NTB) Rp 43.900/Kg.
3. Daging Sapi
Abdullah mengatakan, harga daging sapi segar juga masih mengalami kenaikan, dan hari ini sudah tembus Rp 130.000-132.000/Kg.
Berdasarkan PIHPS, harga daging sapi kualitas 1 Rp 125.550/Kg untuk rata-rata nasional. Namun, jika dilihat per provinsi, ada beberapa yang mengalami lonjakan tinggi. Harga tertinggi ada di DKI Jakarta, yaitu Rp 143.350/Kg. Kedua, di Aceh Rp 140.000/Kg. Terakhir, di Banten dan Kalimantan Barat tembus Rp 136.650/Kg,
4. Gula
Harga gula kata Abdullah memang keran naik pada saat pertengahan bulan puasa hingga menjelang idul fitri.
“Ini biasanya ritmenya di pertengahan sampai akhir Ramadhan, karena orang-orang berbondong-bondong beli gula untuk membuat kue,” imbuhnya.
Berdasarkan pantauan Ikappi, harga gula sudah tembus Rp 16.700/kg. “Gula itu biasanya paling tinggi Rp 14.000/Kg, sekarang Rp 16.700/Kg. Jauh sekali dari acuan pemerintah. Yang real time per hari ini sudah Rp 16.000-an, dan itu konsisten naiknya dari Rp 14.000, Rp 15.000, sampai Rp 16.000/Kg,” ungkap dia.
