LenteraInspiratif.id – Berbuka puasa menjadi momen yang paling dinanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Minuman segar sering menjadi pilihan utama untuk melepas dahaga sekaligus mengembalikan energi tubuh. Tak perlu membeli di luar, berbagai minuman segar untuk berbuka puasa bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang praktis.
Berikut lima resep minuman segar yang cocok disajikan saat berbuka puasa.
1. Es Buah Segar
Es buah merupakan minuman favorit saat Ramadan karena rasanya manis dan menyegarkan. Campuran berbagai buah juga membuat minuman ini kaya vitamin.
Bahan:
- 100 gram semangka, potong dadu
- 100 gram melon, potong dadu
- 1 buah apel, potong kecil
- 2 sdm sirup cocopandan
- 200 ml air matang
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk atau gelas besar.
2. Masukkan potongan buah ke dalam wadah.
3. Tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis.
4. Tuang air matang lalu tambahkan es batu.
5. Aduk perlahan dan es buah siap disajikan.
2. Es Timun Serut
Es timun serut dikenal sebagai minuman yang sangat menyegarkan karena timun memiliki kandungan air yang tinggi.
Bahan:
- 1 buah timun besar, serut memanjang
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm gula cair
- 150 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan timun yang telah diserut ke dalam gelas.
2. Tambahkan gula cair dan air jeruk nipis.
3. Tuang air dingin dan masukkan es batu.
4. Aduk hingga tercampur rata dan minuman siap dinikmati.
3. Es Jeruk Kelapa
Perpaduan jeruk segar dan kelapa muda menghasilkan minuman yang manis sekaligus segar.
Bahan:
- 1 buah jeruk peras
- 100 gram daging kelapa muda
- 1 sdm gula cair atau madu
- 150 ml air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Peras jeruk ke dalam gelas.
2. Masukkan daging kelapa muda.
3. Tambahkan gula cair atau madu.
4. Tuang air kelapa dan tambahkan es batu.
5. Aduk rata dan es jeruk kelapa siap disajikan.
4. Es Cincau Susu
Es cincau susu memiliki rasa manis dan tekstur lembut yang cocok untuk menu berbuka puasa.
Bahan:
- 1 gelas cincau hitam yang sudah dipotong kecil
- 200 ml susu cair
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan cincau ke dalam gelas.
2. Tambahkan susu cair dan susu kental manis.
3. Masukkan es batu secukupnya.
4. Aduk hingga tercampur rata lalu sajikan.
5. Es Blewah Manis
Es blewah menjadi salah satu minuman khas yang sering dijumpai saat bulan Ramadan.
Bahan:
- 150 gram blewah, serut
- 2 sdm sirup melon atau cocopandan
- 200 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan blewah yang sudah diserut ke dalam gelas.
2. Tambahkan sirup sesuai selera.
3. Tuang air matang lalu tambahkan es batu.
4. Aduk perlahan dan minuman siap disajikan.
Minuman-minuman segar ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan yang mudah ditemukan di rumah. Sajian ini dapat menjadi pilihan takjil sederhana namun tetap menyegarkan untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga.
Yulia Lauranza
