Lenterainspiratif.id | Kuliner – Kripik pisang lumer, merupakan camilan yang lagi viral di dunia maya terutama di tiktok, kripik pisang lumer bisa juga buat ide jualan loh.
berikut ini resep kripik pisang lumer denga cita rasa coklat yg khas.
bahan:
1. 10 buah pisang Kepok
2. 1000 ml air
3. 500 ml minyak untuk menggoreng
saus :
1. 400 gr coklat masak pekat
2. 100 ml minyak
cara pembuatan :
1. kupas kulit pisang lalu cuci dengan air bersih
2. potong pisang tipis tipis
3. setelah itu panasin minyak( jangan pakai minyak curah agar tahan lama)
4. masukan potongan pisang sesuai muatan wajan
5. lalu goreng sampai berwarna golden brown
6. tiriskan, setelah itu goreng lagi agar crispy
7. lalu tiriskan lagi
8. setelah menggoreng pisang, masukkan coklat ke wajan/panci sesuai selera setelah itu tambahkan minyak lalu aduk hingga meleleh
9. setelah meleleh campurkan coklat ke pisang sedikit demi sedikit agar merata
10. siap santap. (Be)
