Lenterainspiratif.id – Selamat pagi pencinta kuliner, sudah ngemil belum nih ? Kalau belum, yuk kita buat cemilan bareng. Kali ini Lenterainspiratif.id mau ngajakin kalian membuat cemilan ‘Bola sosis keju’, by the way gengs camilan yang akan kita buat ini favoritnya artis Nagita Slavina lho.
Udah nggak usah banyak basa-basi, langsung aja kita cus ke dapur dan buat ‘Bola sosis keju’
Bahan-bahan :
1/2 Bawang bombai
1 buah sosis berukuran besar (jumlah sosis menyesuaikan ukuran dan kebutuhan ya) potong dadu
4 sdm tepung terigu
40gr keju parut
250ml susu full cream
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
1 butir telur
1 1/2 sdm margarin
Secukupnya tepung panir untuk baluran
Cara membuat :
– Potong dadu bawang bombai
– Tumis dengan 1 1/2 margarin hingga harum
– Masukkan sosis yang sudah di potong dadu
– Masukkan 250ml susu
– Masukkan 40gr keju parut
– Masukkan 4 sdm tepung terigu
– Masukkan bumbu dan koreksi rasa sesuaikan dengan selera kalian
– Aduk-aduk hingga adonan mengental dan airnya menyusut
– setelah selesai angkat adonan dan diamkan hingga adonan tidak begitu panas, kemudian bentuk menjadi bulat
– Kocok lepas 1 butir telur, masukkan bola sosis keju ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung panir dan goreng hingga kuning keemasan.
Bola sosis keju sudah siap di nikmati, selamat mencoba di rumah. ( tim )
