Mojokerto, LenteraInspiratif.id — Di tengah meningkatnya tren gaya hidup sehat dan kesadaran akan pentingnya mengonsumsi bahan alami, SDN Kranggan 5 menghadirkan terobosan minuman herbal tradisional yang mereka beri nama JARE DALANG. Minuman ini diracik dari kombinasi jahe, sere, pandan, dan bunga telang, yang dikenal memiliki segudang manfaat kesehatan.
JARE DALANG bukan sekadar minuman penyegar, tetapi juga kaya akan khasiat. Jahe berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan peredaran darah. Sere (serai) membantu proses detoks alami sekaligus menghangatkan badan. Pandan memberikan aroma harum yang menenangkan serta membantu mengurangi stres. Bunga telang, dengan warna ungu khasnya, mengandung antioksidan tinggi yang diyakini mampu memperlambat penuaan dini.
Proses pembuatannya dilakukan dengan cermat agar rasa dan khasiat tetap terjaga. Semua bahan dicampur dalam takaran tertentu, kemudian disaring hingga menghasilkan minuman yang dapat dinikmati hangat ataupun dingin sesuai selera.
Menurut Nurhadi Wibowo, S.Pd., Kepala SDN Kranggan 5, minuman herbal ini telah melalui berbagai uji coba rasa dan manfaat sebelum diperkenalkan kepada masyarakat. Respons siswa dan konsumen pun sangat positif, terutama bagi mereka yang mencari minuman sehat tanpa bahan pengawet.
“Dengan meningkatnya minat terhadap gaya hidup sehat, minuman herbal ini menjadi inovasi peluang usaha yang menjanjikan sekaligus bentuk pelestarian budaya jamu nusantara. Ini membuktikan bahwa kearifan lokal tetap relevan di era masa kini,” jelas Nurhadi, Senin (16/12/2024) .
Hadirnya JARE DALANG diharapkan tidak hanya memperkenalkan kembali khasiat minuman tradisional kepada generasi muda, tetapi juga membuka peluang wirausaha berbasis kearifan lokal di Kota Mojokerto.
