Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 1 wortel ukuran sedang, parut (sisakan sedikit untuk topping)
- Kulit dimsum siap pakai (15-20 lembar, pilih yang tipis dan elastis)
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
