Jawa Timur, Lenterainspiratif.id – Harga rata-rata kebutuhan pokok di tingkat konsumen Provinsi Jawa Timur pada Jumat, 17 Januari 2026, terpantau relatif stabil dengan sejumlah komoditas mengalami kenaikan dan penurunan tipis.
Berdasarkan data pemantauan terbaru per pukul 13.51 WIB, harga beras premium tercatat stabil di angka Rp14.855 per kilogram, sementara beras medium mengalami kenaikan tipis sebesar Rp4 menjadi Rp12.898 per kilogram.
Harga gula kristal putih naik tipis Rp5 menjadi Rp16.464 per kilogram. Sementara itu, minyak goreng curah justru mengalami penurunan Rp11 menjadi Rp18.684 per kilogram. Untuk minyak goreng kemasan, baik premium, sederhana, maupun Minyakita, terpantau masih stabil.
Pada komoditas protein hewani, daging sapi paha belakang turun Rp53 menjadi Rp119.866 per kilogram. Sebaliknya, daging ayam ras naik Rp21 menjadi Rp34.964 per kilogram, sementara ayam kampung masih stabil di angka Rp69.049 per ekor.
Harga telur ayam ras tercatat turun Rp47 menjadi Rp27.842 per kilogram, dan telur ayam kampung turun tipis menjadi Rp46.040 per kilogram.
Untuk komoditas hortikultura, cabai rawit merah mengalami kenaikan cukup signifikan sebesar Rp240 menjadi Rp33.321 per kilogram. Sementara cabai merah besar turun Rp147 dan cabai merah keriting turun Rp17 per kilogram. Harga bawang merah juga turun Rp52, sedangkan bawang putih relatif stabil.
Pada sektor sayuran, kol/kubis turun Rp48, sedangkan kentang, tomat, dan buncis mengalami kenaikan tipis. Wortel tercatat turun tipis Rp9 per kilogram.
Harga ikan segar bervariasi, dengan ikan tuna, kembung, dan bandeng mengalami kenaikan, sementara ikan cakalang turun cukup tajam sebesar Rp190 per kilogram.
Di sektor bahan bangunan, besi beton 12 mm mengalami kenaikan tertinggi sebesar Rp398 menjadi Rp99.302 per batang, sementara harga semen berbagai merek relatif stabil. Gas LPG 3 kilogram juga masih bertahan di harga Rp19.725.
Untuk komoditas pertanian, sebagian besar pupuk non subsidi tercatat mengalami penurunan tipis, kecuali pupuk NPK yang naik Rp5 per kilogram.
Secara umum, fluktuasi harga kebutuhan pokok di Jawa Timur masih dalam batas wajar dan belum menunjukkan gejolak signifikan. Pemerintah daerah terus memantau pergerakan harga untuk menjaga stabilitas pasokan dan daya beli masyarakat.
