Lenterainspiratif.id – Pergerakan harga bahan pokok di pasaran hari ini menunjukkan lonjakan tajam pada sejumlah komoditas strategis, terutama cabai biasa dan cabai rawit, Kamis (4/12/2025). Berdasarkan data perkembangan harga harian, cabai biasa tercatat melonjak hingga 45,85 persen, sementara cabai rawit naik 9,07 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Harga cabai biasa kini menembus Rp69.482 per kilogram, naik drastis dari sebelumnya Rp47.639 per kilogram. Sementara cabai rawit juga mengalami kenaikan signifikan menjadi Rp65.842 per kilogram. Kenaikan ini sekaligus memperpanjang tren kenaikan harga cabai dalam sepekan terakhir.
Selain cabai, bawang merah juga ikut bergerak naik. Hari ini, bawang merah berada di kisaran Rp43.105 per kilogram, naik 3,47 persen secara harian dan meningkat lebih dari 9 persen secara mingguan. Bawang putih turut naik tipis menjadi Rp31.121 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga secara umum bergerak stabil dengan kecenderungan naik tipis. Beras Bramu Super naik menjadi Rp15.571 per kilogram, IR 64 Premium menjadi Rp14.395 per kilogram, dan IR 64 Medium berada di angka Rp13.190 per kilogram.
Pada sektor minyak goreng, hampir seluruh jenis mengalami kenaikan ringan. Minyak Bimoli botol 1 liter naik menjadi Rp20.343, dan botol 2 liter berada di Rp39.550. Yang paling mencolok, Minyakita botol 1 liter melonjak 5,42 persen menjadi Rp17.306 per liter. Sementara minyak curah justru turun tipis ke Rp18.628 per kilogram.
Harga daging ayam broiler tercatat naik menjadi Rp36.053 per kilogram, sedangkan daging sapi murni turun sangat tipis ke level Rp108.928 per kilogram. Daging ayam kampung relatif stabil di kisaran Rp71.156 per kilogram.
Untuk telur ayam ras, harga masih melanjutkan tren kenaikan menjadi Rp28.445 per kilogram, sedangkan telur ayam kampung per butir justru turun tipis ke Rp3.285.
Di kelompok sayuran, sejumlah komoditas ikut menguat. Kol naik 3,15 persen menjadi Rp7.794 per kilogram, wortel naik ke Rp13.561 per kilogram, dan buncis melonjak 4,77 persen menjadi Rp12.756 per kilogram. Sebaliknya, kentang dan tomat justru mengalami penurunan tipis.
Sementara itu, sektor perikanan menunjukkan pergerakan relatif stabil. Ikan bandeng naik tipis menjadi Rp36.091 per kilogram, ikan kembung berada di Rp34.955 per kilogram, dan ikan tongkol stabil di kisaran Rp33.129 per kilogram. Ikan tuna tercatat stagnan di Rp41.356 per kilogram.
Untuk kebutuhan energi, harga gas LPG 3 kilogram masih bertahan stabil di Rp19.667 per tabung. Harga semen, besi, dan paku juga tidak mengalami perubahan berarti.
Lonjakan harga cabai dan bawang diperkirakan dipicu oleh faktor pasokan yang belum stabil serta pengaruh cuaca di sejumlah sentra produksi. Masyarakat diimbau tetap bijak mengatur belanja harian dan terus memantau perkembangan harga untuk mengantisipasi tekanan pengeluaran.
