HOME // kuliner

 

Resep SOP Buntut Yang Istimewa Bagi Para Bunda

  Kamis, 1 Juli 2021

Resep SOP Buntut Yang Istimewa Bagi Para Bunda
Resep SOP Buntut Yang Istimewa Bagi Para Bunda

Lenterainspiratif.id – Mau masak hari ini Bun ? Gimana kalau kita bareng-bareng masam ‘Sop Iga’. Seperti biasa, cara masaknya Masri mudah kok, bahannya mudah di dapat, langsung aja yuk kita mulai.

Bahan :
– 500gr iga.
Rebus pake api besar selama 5 menit hingga mendidih dan semua kotoran pada iga keluar. Lalu buang airnya, cuci iganya di air mengalir, begitu pula dengan pancinya. Rebus lagi iga dengan air baru, tunggu air mendidih, kecilkan api, masukkan iga, dan tutup pancinya, rebus hingga empuk.

Bumbu halus:
– 6 siung bawang merah
– 5 siung bawang putig
– 1 ruas jari jahe
– 5 buah cabe rawit / sesuai selera

Bumbu cemplung :
– 4 buah cengkeh
– 1/2 biji pala, geprek sedikit
– 2 buah daun bawang
– 1 batang seledri
– 1 sdt kaldu bubuk
– garam, gula, merica, penyedap rasa secukupnya
– Bawang merah goreng
– 1 buah jeruk nipis, potong-potong

BACA JUGA :   Resep Masakan Lepet Jagung Paling Istimewa

Sayuran pelengkap :
– 2 buah wortel ukuran sedang, potong sesuai selera
– 1 buah kentang sebesar kepalan tangan, potong dadu
– 1 buah tomat ukuran sedang, potong sesuai selera

Laman: 1 2






Berkomentarlah yang bijak. Apa yang anda sampaikan di kolom komentar adalah tanggungjawab anda sendiri.




VIDEO TERKINI