HOME // kuliner

 

Resep Udang Asam Manis Pedas Menginspiratif Para Bunda

  Senin, 28 Juni 2021

Resep Udang Asam Manis Pedas Menginspiratif Para Bunda
Udang Asam Manis Pedas

Lenterainspiratif.id – Selamat pagi ibu-ibu semua, mau masak apa hari ini ? Mau nanya nih Bu kalau masak udang biasanya diapain ? Yuk simak, karena lenterainspiratif.id akan membagikan resep olahan udah yang nikmat, yakni ‘Udang asam manis pedas’.

Bahan :
500gr udang, bersihkan (buang kepala dan kotoran udang)
1/4 buah nanas
1 butir bawang bombay, iris tipis-tipis
1 ruas jahe, geprek
11 buah cabe, atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, iris serong
2 sdm kecap manis
1 sdm saos sambal
4 sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
1 sdm cuka apel
300 ml air
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
1 batang bawang prei, iris tipis-tipis
Secukupnya minyak goreng

Cara membuat :
– Goreng udang sampai berubah warna.
– Tumis bawang bombay, jahe dan cabe hingga harum, kemudian tambahkan 300ml air, kecap, saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan aduk hingga tercampur rata, lalu tunggu hingga mendidih
– Setelah mendidih masukkan udang dan nanas, dan aduk-aduk lagi hingga rata
– Tambahkan gula, garam, cuka apel, dan penyedap rasa, jangan lupa cicipi untuk mengkoreksi rasa, sesuaikan dengan selera kalian
– Terakhir masukkan bawang prei, aduk-aduk hingga rata dan matikan kompor jika sudah

BACA JUGA :   Resep Masakan Lepet Jagung Paling Istimewa

Laman: 1 2






Berkomentarlah yang bijak. Apa yang anda sampaikan di kolom komentar adalah tanggungjawab anda sendiri.




VIDEO TERKINI